sunnuntai 23. lokakuuta 2011

Daim-muffinssit

Kinuskikissan foorumilta löytyy aina ihania ohjeita leivonnaisiin ja eilen päätin testata sieltä löytynyttä Daim-muffinssien ohjetta:

1 levy Maraboun Daim-maitosuklaata
150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa tai kermaa

1. Leikkaa puolet suklaalevystä rouheeksi.
2. Vaahdota margariini ja sokeri.
3. Lisää munat yksitellen.
4. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa.
5. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.
6. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi suklaapala sydämeksi ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min.


Yleensä en ole mitenkään muffinsien suurin fani, mutta nämä oli  kyllä tosi hyviä!  Näitä on pakko tehdä uudestaankin sekä testattava ohjetta muilla suklailla.

6 kommenttia:

  1. Jos innostut jossain vaiheessa suklaakakuista, niin muista kertoa täällä vinkkejä... Mä etsin maailman parasta suklaakakun reseptiä :)

    VastaaPoista
  2. Joo, ainakin mutakakkua tekisi mieli koittaa tehdä :)

    VastaaPoista
  3. Testattu on Daim-muffinsit :) Nellin tehtäviin kuului mm. vatkaimen vispilöiden nuoleminen. Tehtävän jälkeen sanoin Nellille, että katsopas peiliin: "minä näytän kissalta". Oli vähän taikinaa nassussa! Muffinsit olivat hyviä, hyvä resepti!

    VastaaPoista
  4. Näitä tulee siis noin 12-15? Täytyy ehkä koklata... ;)

    VastaaPoista
  5. Juu 12-15 tuosta taikinasta tulee :)

    VastaaPoista