Kinuskikissan foorumilta löytyy aina ihania ohjeita leivonnaisiin ja eilen päätin testata sieltä löytynyttä Daim-muffinssien ohjetta:
1 levy Maraboun Daim-maitosuklaata
150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa tai kermaa
1. Leikkaa puolet suklaalevystä rouheeksi.
2. Vaahdota margariini ja sokeri.
3. Lisää munat yksitellen.
4. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa.
5. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.
6. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi suklaapala sydämeksi ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min.
Yleensä en ole mitenkään muffinsien suurin fani, mutta nämä oli kyllä tosi hyviä! Näitä on pakko tehdä uudestaankin sekä testattava ohjetta muilla suklailla.
Jos innostut jossain vaiheessa suklaakakuista, niin muista kertoa täällä vinkkejä... Mä etsin maailman parasta suklaakakun reseptiä :)
VastaaPoistaJoo, ainakin mutakakkua tekisi mieli koittaa tehdä :)
VastaaPoistaTestattu on Daim-muffinsit :) Nellin tehtäviin kuului mm. vatkaimen vispilöiden nuoleminen. Tehtävän jälkeen sanoin Nellille, että katsopas peiliin: "minä näytän kissalta". Oli vähän taikinaa nassussa! Muffinsit olivat hyviä, hyvä resepti!
VastaaPoistaNoora, voi Nelliä! :)
VastaaPoistaNäitä tulee siis noin 12-15? Täytyy ehkä koklata... ;)
VastaaPoistaJuu 12-15 tuosta taikinasta tulee :)
VastaaPoista