Kesäruokaa

Kevään edetessä ja sään lämmetessä grilli kuumenee säännöllisesti. Ruoka syntyy vaivattomasti, kun mies grillaa ja minä teen salaatit.

Grillattu liha + salaatit on aika yleinen ruoka meillä kesäisin. Nyt talven jälkeen se maistuu taas tosi hyvälle.

Kinuskikissan leivontakirja

Olen jo jonkin aikaa seurannut Kinuskikissan leivontablogia ja tykännyt siitä kovasti. Kinuskikissa julkaisi leivontakirjan, jonka tilasin saman tien. Nykyään en juuri leivonta- ja ruokakirjoja ostele, koska niin paljon ohjeita löytyy netistäkin, mutta tämän kirjan kuitenkin halusin itselleni.

En ole vielä ehtinyt leipomaan mitään tuosta kirjasta, mutta olen kyllä selaillut sitä jo useaan otteeseen. Kirja on visuaalisesti kaunis ja pidän sen taitosta todella paljon.

 

Toivottavasti ensi viikolla ehdin kokeilemaan jotain leipomuksia tuosta kirjasta. 

Aamupala

Arkena tulee harvemmin tehtyä kunnon aamupalaa. Usein syön jonkin hedelmän tai muroja hätäisesti, mutta joskus en syö yhtään mitään. Leivän ja kahvin otan töihin mukaan ja syön sitten, kun muistan ja ehdin. 

Siksipä onkin kiva tehdä kunnon aamupala viikonloppuisin ja syödä se kaikessa rauhassa. 

Mukava aloitus vapaapäivälle syödä hyvin ilman kiirettä.

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Aiemmin en ole ollut mikään suuri mozzarellan ystävä. Jostain kuitenkin on nyt syntynyt himo tomaatti-mozzarellasalaattiin.

Tämä herkku syntyy helposti: tuoretta basilikaa, tomaattia ja mozzarellaa. Päälle vähän oliiviöljyä, mustapippuria ja suolaa. Hyvää!

Uusi aloitus

Blogi se jäi moneksi kuukaudeksi unholaan. Nyt kevään myötä on uutta energiaa aloittaa blogin pitäminen uudestaan. Toivon mukaan tällä kertaa paremmalla menestyksellä! ;)